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Soupe de poisson avec nouilles / Fish noodle soup
Soupe de poisson et moules avec nouilles/Fish and Mussels noodle soup
Soupe de poisson et fruits de mer avec nouilles/ Fish and Seafood noodle soup
Velouté de fruits de mer, nouilles et œufs / Cream of seafood with eggs and noodles
Velouté de crevettes, nouilles et oeufs / Cream of shrimp with eggs and noodles
Soupe de poulet avec nouilles et œuf/ Chicken noodle and eggs soup
Soupe au poulet ou Boeuf avec nouilles/Chicken or Beef noodle soup
Soupe au poulet ou Boeuf avec crème et nouilles/ Beef or Chicken noodle cream souf
Soupe du jour /Day Soup
Moules marinės au jus de lime, garnies d'oignons, céleri, coriandre et mais bouillis / Marinated mussels topped with onions, celery, coriander and boiled corn.
Pâte à la farine de maïs farcie au porc ou Poulet, accompagné de sarza criolla / Pastry with corn flour stuffed with pork or Chicken, accompanied with criolla sarza.
Pommes de terre napées d'une sauce crémeuse aux piments jaunes / Potatoes with peruvian creamy sauce.
Jus de ceviche avec poisson et fruits de mer / Fish and seafood with ceviche juice.
Salade du Chef / Chef Salad.
Saucisses taillées en rondelles avec morceaux de Poulet, accompagnées de frites et sauces/Sausages sautéed in slices with pieces of chicken, fries and sauces.
Casserole de pommes de terre en couches avec Thon ou Poulet/Layered Potato Casserole with Tuna or Chicken.
Poisson marinė au jus de lime, coriandre et oignons/ Fish marinated in lime juices and topped with coriander and onions.
Poisson marinė au jus de lime accompagnés de patates à la Huancaina/ Fish marinated in lime juices and served with Huancaina potatoes
Poisson et fruits de mers marinės au jus de lime, coriandre et oignons/ Fish and seafood marinated in lime juices and topped coriander and onions.
Fruits de mers marinės au jus de lime, coriandre et oignons/ Seafood marinated in lime juices and topped with coriander and onions.
Filets de poisson, fruits de mer et manioc frits servis avec sarza** garnie de crème huancaina et mayonnaise / Fish, seafood and yuca fried, served with sarza**, huancaina cream and mayonaise
Riz aux fruits de mer avec sarza** et patate huancaina / Seafood rice, sarza** and huancaina potato
Riz aux crevettes avec sarza** et patate huancaina / Shrimps rice served with sarza** and huancaina potato
Riz frit style Péruvien aux crevettes / Shrimps fried rice, Peruvian style
Poisson frit avec riz, frites et salade / Fried fish with rice, fries and salad
Filets de Poisson frit avec Sauce Blanche / Fried fish fillets with White Sauce
Filets de Saumon et Fruits de mers a la Vapeur / Steamed Salmon Fillets and Seafood.
Soupe de poisson étuvée avec fruits de mer et manioc / Steamed fish soup with Seafood and yuca
Crevettes à la péruvienne avec portion de riz / Peruvian style shrimps with rice
Émincé de Poulet ou boeuf sauté avec légumes, frites et riz / Sliced stir fry of beef or Chicken, with vegetables, fries and rice
Riz frit style Péruvien au boeuf ou au poulet / Beef or chicken fried rice, Peruvian style
Poulet pané avec frites, riz et salade / Breaded chicken, with fries, rice and salad
Nouilles sautés a la viande ou au Poulet et légumes / Sautesd Noodles with beef or Chicken and vegetables
Ragoût de Boeuf servi avec riz, haricots et sarza* / Beef stew served with rice, beans and sarza*
Morceaux de poulet avec sauce crémeuse à la péruvienne / Sliced chicken with peruvian style creamy sauce
Brochettes de cœur de bœuf 2, servies avec patates grillés et salade / Grilled beef heart brochettes 2 served with grilled potatos and salad
Steak grillé, riz, frites et salade Grilled / Steak served with rice fries and salad
Filets de Porc ou Poulet grillé, riz, frites et salade / Grilled Pork or Chicken served with rice fries and salad
Grillade de steak, poulet, porc, coeur de boeuf, Chorizo, riz et salade / Steak, chicken, pork, Chorizo, beef heart grilled with rice and salad